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『マラカイトグリーン』Malachite Green 分類:色素

 

 

 マラカイトグリーン(Malachite Green)は有機色素の一種で、観賞魚の白点病や尾腐れ病などの治療薬として用いられていますが、国内では養殖魚への使用は認められていません。

構造はジメチルアミノフェニル基を2つ有した、シュウ酸塩です。基本的に色を有するものはこのようにπ結合の共役系を持つものがほとんどです。

 

 

 

 関連サイト

 

 マラカイトグリーンについて

 

 

 関連ニュース(ケムステニュース

 

   中国産ウナギから合成抗菌剤、厚労省が検査義務づけ(2005.8.6)

 

 中国産冷凍ウナギのかば焼きから、食品への含有が禁止されている合成抗菌剤マラカイトグリーンが相次いで検出され、厚生労働省は、輸入業者に食品衛生法に基づく検査を義務づけた。

   

 

 

 


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