米、特に玄米には 人体に有害なヒ素が含まれており、農林水産省は「バランスのよい食生活を送っていれば玄米を食べても問題無い」としていますが、ヒ素の含有量を減らすために水にしばらく漬けるいう手法がとられることもあります。新たにイギリスの研究チー…
第287回のスポットライトリサーチは、名古屋大学大学院 工学研究科（上垣外研究室）・宮島 雅斗さんに…
第43回メディシナルケミストリーシンポジウム@京都
テーマ「創薬化学の新たな潮流 多彩なアプローチで未来を創る」 日時2026年11月11日…
圧力は「設定値」だけで決まらない【プロセス化学者のつぶやき】
前回まで1. 設定温度と系内の実温度のお話2. 温度値をどう判断するか3. 反応操作をし…
査読に AI を使われた体験談
生成 AI の普及は加速しており、調べもの、英文校閲など研究者の皆さんも活用していることと思います。…
フィーゼルマン チオフェン合成／Fiesselmann Thiophene Synthesis
概要フィーゼルマン チオフェン合成（Fiesselmann Thiophene Synthesi…
“とび跳ねる水滴”に潜む物理 〜接触時間とエネルギー源で読む撥水・防氷のテク〜
熱したフライパンに落ちた水滴が、玉になってコロコロと走り回り、冷えた面では、結露水が合体した瞬間に跳…
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