β-シクロデキストリン

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    ~シクロデキストリン誘導体の合成技術と受託合成~シクロデキストリン(Cyclodextrin、CD)は、グルコースが環状に連結した環状オリゴ糖であり、その内部に形成される疎水性空孔を利用して様々なゲスト分子を包接できるこ…

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