ライデンフロスト

  1. “とび跳ねる水滴”に潜む物理 〜接触時間とエネルギー源で読む撥水・防氷のテク〜

    熱したフライパンに落ちた水滴が、玉になってコロコロと走り回り、冷えた面では、結露水が合体した瞬間に跳び上がることがあります。そんな光景を見たことはないでしょうか。ここ数年、こうした水が跳ねる現象は「眺める」現象から「狙って操る」技術へと近づ…

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