2005年 6月 21日

  1. ナノチューブブラシ!?

    米国レンセラー工科大学（Rensselaer Polytechnic Institute）のP.M. Ajayan教授らはカーボンナノチューブを毛とするマイクロスケールのブラシを合成しました。ブラシの柄にはシリコンカーバイド繊維を用…

  2. 比色法の化学（後編）

    今回は後編ということで、食品化学の分野で用いられる比色法について紹介しようと思います。といっても、食…

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