チョコレートの製造過程でリン脂質分子を添加するという方法を用いれば、複雑なテンパリング（加熱・せん断）工程を行わなくても高品質のチョコレートを作れることを示唆する論文が、Nature Communications に掲載された。この方法で、…
第339回のスポットライトリサーチは、産業技術総合研究所 触媒化学融合研究センタ…
リサイクル・アップサイクルが可能な植物由来の可分解性高分子の開発
第694回のスポットライトリサーチは、横浜国立大学大学院理工学府（跡部・信田研究室）卒業生の瀬古達矢…
第24回次世代を担う有機化学シンポジウム
「若手研究者が口頭発表する機会や自由闊達にディスカッションする場を増やし、若手の研究活動をエンカレッ…
粉末 X 線回折の基礎知識【実践·データ解釈編】
粉末 X 線回折 (powder x-ray diffraction; PXRD) は、固体粉末の試…
異方的成長による量子ニードルの合成を実現
第693回のスポットライトリサーチは、東京大学大学院理学系研究科（佃研究室）の髙野慎二郎 助教にお願…
miHub®で叶える、研究開発現場でのデータ活用と人材育成のヒント
参加申し込みする開催概要多くの化学・素材メーカー様でMI導入が進む一…
Copyright © Chem-Station (ケムステ) All rights reserved.
