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立春の卵

  1. 立春の卵

    まだまだ寒いですが、2月4日は立春です。皆さんは、「立春の卵」についてご存じでしょうか。「立春の日だけはニワトリの卵を立たせることができる」、というものです。このお話は、今日出席した、石川謙准教授(東…

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