色素
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比色法の化学（後編）
今回は後編ということで、食品化学の分野で用いられる比色法について紹介しようと思います。といっても、食品化学に用いられる比色法は多種多様なので、今回はそのうちの一つである亜硝酸ナトリウム（NaNO2）の測定について説明しましょう。&n…
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比色法の化学（前編）
比色法を知っていますか？試薬等を用いてサンプルを発色させ、その発色度合いから濃度等を測定する…
今回は後編ということで、食品化学の分野で用いられる比色法について紹介しようと思います。といっても、食品化学に用いられる比色法は多種多様なので、今回はそのうちの一つである亜硝酸ナトリウム（NaNO2）の測定について説明しましょう。&n…
比色法を知っていますか？試薬等を用いてサンプルを発色させ、その発色度合いから濃度等を測定する…
アビディ アルキン合成／Abidi Alkyne Synthesis
概要アビディ アルキン合成（Abidi Alkyne Synthesis）は、米国魚類野生生物局…
第43回メディシナルケミストリーシンポジウム@京都
テーマ「創薬化学の新たな潮流 多彩なアプローチで未来を創る」 日時2026年11月11日…
圧力は「設定値」だけで決まらない【プロセス化学者のつぶやき】
前回まで1. 設定温度と系内の実温度のお話2. 温度値をどう判断するか3. 反応操作をし…
査読に AI を使われた体験談
生成 AI の普及は加速しており、調べもの、英文校閲など研究者の皆さんも活用していることと思います。…
フィーゼルマン チオフェン合成／Fiesselmann Thiophene Synthesis
概要フィーゼルマン チオフェン合成（Fiesselmann Thiophene Synthesi…
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