福井大学と福井県農業試験場は、これまで難しいとされていた炊きたてご飯の香り成分の測定に成功したと米化学誌に発表した。県のブランド米「いちほまれ」から、甘い香りと花のようなさわやかな香りの2種類を検出。時間がたつにつれ、さわやかな香り成分が…
このシリーズでは、化学者のためのエレクトロニクス講座では半導体やその配線技術、フォトレジストやOLE…
2026年ノーベル化学賞ケムステ予想当選者発表！
2026年のノーベル化学賞は、「不斉有機合成における非線形効果および自己触媒作用の発…
第64回ケムステVシンポ「データとともに進化する未来の化学」を開催します！
第64回ケムステVシンポの会告を致します。産業技術総合研究所主催の化学シンポジウムシリーズ（…
品質工学とマテリアルズ・インフォマティクス ― 両技術の概要と連携事例
開催概要材料開発やものづくりの現場では、探索すべき組成やプロセス条件が増えるほど組み合わせが爆発…
大学院留学してよかったこと, 悪かったこと【英語, 経済面, オーバードクターに関するお話】
海外の大学で、その大学に籍を置く大学 (院) 生として留学することは「学位留学」と呼ばれたりします。…
光前駆体法の活用によって、ヘプタセンで初の一重項分裂を観測！
第725回のスポットライトリサーチは、京都大学大学院 理学研究科化学専攻 有機元素化学研究室（山田研…
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