福井大学と福井県農業試験場は、これまで難しいとされていた炊きたてご飯の香り成分の測定に成功したと米化学誌に発表した。県のブランド米「いちほまれ」から、甘い香りと花のようなさわやかな香りの2種類を検出。時間がたつにつれ、さわやかな香り成分が…
このシリーズでは、化学者のためのエレクトロニクス講座では半導体やその配線技術、フォトレジストやOLE…
日本プロセス化学会2024ウインターシンポジウム
有機合成化学を基盤に分析化学や化学工学なども好きな学生さん、プロセス化学を知る絶好の…
2024年ノーベル化学賞は、「タンパク質の計算による設計・構造予測」へ
2024年10月9日、スウェーデン王立科学アカデミーは、2024年のノーベル化学賞を発表しました。今…
デミス・ハサビス Demis Hassabis
デミス・ハサビス（Demis Hassabis 1976年7月27日 北ロンドン生まれ) はイギリス…
【書籍】化学における情報・AIの活用: 解析と合成を駆動する情報科学（ＣＳＪカレントレビュー: 50）
概要これまで化学は，解析と合成を両輪とし理論・実験を行き来しつつ発展し，さまざまな物質を提供…
有機合成化学協会誌2024年10月号：炭素-水素結合変換反応・脱芳香族的官能基化・ピクロトキサン型セスキテルペン・近赤外光反応制御・Benzimidazoline
有機合成化学協会が発行する有機合成化学協会誌、2024年10月号がオンライン公開されています。…
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