世界で初めて、ビールのエグミ物質解明に成功アメリカ醸造化学者学会２００５年度大会で発表 サントリー（株）は、ビール・発泡酒の主原料である麦芽に少量含まれるエグミについて、世界で初めてその原因となる物質を同定し、化学構造を決定することに成功し…
第32回 BMSコンファレンス(BMS2005)主 催： 日本質量分…
アクリルアミド類のanti-Michael型付加反応の開発ーPd触媒による反応中間体の安定性が鍵―
第622回のスポットライトリサーチは、東京理科大学大学院理学研究科（松田研究室）修士2年の茂呂 諒太…
エントロピーを表す記号はなぜSなのか
Tshozoです。エントロピーの後日談が8年経っても一向に進んでないのは私が熱力学に向いてないことの…
AI解析プラットフォーム Multi-Sigmaとは？
Multi-Sigmaは少ないデータからAIによる予測、要因分析、最適化まで解析可能なプラットフォー…
【11/20~22】第41回メディシナルケミストリーシンポジウム@京都
概要メディシナルケミストリーシンポジウムは、日本の創薬力の向上或いは関連研究分野…
有機電解合成のはなし ～アンモニア常温常圧合成のキー技術～
(出典：燃料アンモニアサプライチェーンの構築 | NEDO グリーンイノベーション基金)Ts…
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