第399回のスポットライトリサーチは、東京農業大学大学院 応用生物科学研究科 栄養生化学研究室の小髙 愛未（こだか まなみ）博士にお願いしました。栄養生化学研究室では、1:食材の新たな栄養機能評価の検索を目的とした研究 2:代謝産物…
皆さん、ブロッコリーはお好きですか？ 一部では「凝縮された森」とも言われる独特な味…
Carl Boschの人生 その13
Tshozoです。 少し唐突ですが最初に大事なお知らせを。世界トップの化学会社BASFがCarl…
ラングミュアの吸着等温式 Langmuir equation
ラングミュアの吸着等温式 (Langmuir equation) は、等価な吸着サイトが独立に振舞い…
【化学・食品業界向け】 蒸留による分離・濃縮をシンプルで省エネに ～無機分離膜が起こすイノベーション～
■概要ものづくりにおいて重要な分離操作。有機溶剤の混合物の分離リサイクル。水の分離（脱水…
濃硫酸の1000倍強い超酸の中でも蛍光を保ち続ける”超酸耐性BODIPY”
第705回のスポットライトリサーチは、北海道大学大学院総合化学院（反応有機化学研究室）博士後期課程２…
安田修祥・裕美子 若手化学者留学支援事業
大学院生時代の経験として、海外留学は本当に素晴らしいものです。かくいう私も、1か…
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