身近な化学
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【解ければ化学者】ビタミン C はどれ?
突然ですが、問題です! 第一問 抗酸化作用を持ち、老化防止に効果があると言われているビタミンCの構造はどれ?第二問砂糖の主成分であるスクロースの構造はどれ?さっそく正解…
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カリカリベーコンはどうして美味しいにおいなの?
概要パッとみてわかるポスターで知られる化学系の人気ブログCompound Interestの…
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身近なカガクを説明した記事まとめ
かなり専門的な記事が多い当サイトですが、時々一般的な科学(化学)現象や身近に存在する化合物の記事を掲…