鈴木梅太郎

1. 

   日本農芸化学会創立100周年記念展に行ってみた

   農芸化学という学問分野はご存知でしょうか？農業と化学は分かるけど、芸って何だよって一瞬思いますよね。当然芸人ではなさそうですが、芸術もちょっと違う気がします。その生い立ちは話せば長くなるのですが、ドイツ語のAgrikulturchemi…

   • 2024/4/5
   • 一般的な話題, 化学者のつぶやき
2. 

   多摩霊園

   さあ皆様おまっとさんでした！化学者密着系お墓紹介コーナー　しゅつぼいや、今回の目指せ”化学者…

   • 2015/1/26
   • 化学地球儀, 日本
3. 

   チアミン (thiamin)

   チアミンは水溶性ビタミンのひとつ。ビタミンB1とも呼ばれます。脚気を予防する因子として、1910年に鈴木梅太郎氏が、米ぬかから発見して、オリザニンと命名した物質です。

   • 2013/10/30
   • サプリメント, 身のまわりの分子, 食べ物