赤キャベツから新しい青色天然着色料を発見 －青色1号に代わる美しく安定なアントシアニン色素－

青の食品着色料として広く使われる化学合成の「青色1号」とほぼ同じ色で、長期保存時の安定性に優れた天然着色料が赤キャベツの色素「アントシアニン」から発見された。名古屋大や米大手食品企業マース、カリフォルニア大などの国際研究チームが8日、米科学…

• 2021/4/14
• ケムステニュース, プレスリリース, 食品

砂塚 敏明 Toshiaki Sunazuka

砂塚　敏明　（すなづか　としあき）は、日本の有機化学者である。学校法人北里研究所 理事、北里大学大村…

• 2021/4/13
• 世界の化学者データベース, 有機化学, 有機合成

【ケムステSlackに訊いてみた①】有機合成を学ぶオススメ参考書を教えて！

日本初のオープン化学コミュニティ・ケムステSlackを立ち上げてもうすぐ2年が経ちます。かな…

• 2021/4/13
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

第三回ケムステVプレミアレクチャー「夢のある天然物創薬」を開催します！

そろそろケムステVシンポも開始しますが、その前にもう一度Vプレレクのお知らせです。3月末に第…

• 2021/4/12
• Vプレミアレクチャー, 化学者のつぶやき

第８回慶應有機化学若手シンポジウム

ご案内有機合成・反応化学、天然物化学・ケミカルバイオロジー、生物 有機化学・医化学、有機材料化学…

• 2021/4/11
• 会告, 化学者のつぶやき

第141回―「天然と人工の高分子を融合させる」Sébastien Perrier教授

• 2021/4/10
• 海外化学者インタビュー, 研究者へのインタビュー

合格体験記：知的財産管理技能検定~berg編~

• 2021/4/9
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき, 資格

ゼロから学ぶ機械学習【化学徒の機械学習】

• 2021/4/9
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

研究助成金及び海外留学補助金募集：公益財団法人アステラス病態代謝研究会

• 2021/4/8
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

【マイクロ波化学(株)医薬分野向けウェビナー】 #ペプチド #核酸 #有機合成 #凍結乾燥 第３のエネルギーがプロセスと製品を変える　 マイクロ波適用例とスケールアップ

• 2021/4/8
• archives, セミナー, 化学者のつぶやき, 特集セミナー

含フッ素カルボアニオン構造の導入による有機色素の溶解性・分配特性の制御

• 2021/4/7
• スポットライトリサーチ, 化学者のつぶやき

【書籍】機器分析ハンドブック3 固体・表面分析編

• 2021/4/6
• 分析化学, 化学書籍レビュー

花王の多彩な研究成果・研究支援が発表

• 2021/4/5
• ケムステニュース, 企業情報

カルコゲン結合でロジウム二核錯体の構造を制御する！

• 2021/4/5
• スポットライトリサーチ, 化学者のつぶやき

試験概要：知的財産管理技能検定

• 2021/4/3
• 資格

高効率・高正確な人工核酸ポリメラーゼの開発

• 2021/4/2
• スポットライトリサーチ, 化学者のつぶやき