アスタキサンチン (astaxanthin)

アスタキサンチンは節足動物に含まれる色素分子。エビやカニなどの甲殻類を茹でると赤くなる現象は、この色素のため。サケやフラミンゴの色は、餌として摂取した甲殻類のアスタキサンチンに由来します。

• 2013/11/15
• 天然物, 身のまわりの分子, 食べ物

科学ボランティアは縁の下の力持ち

科学技術をわかりやすく市民に伝えることの重要性がとかれている今日この頃です。…

• 2013/11/14
• 化学者のつぶやき, 講演・人

ミック因子 (Myc factor)

ミック因子は、リン酸などの土壌ミネラルを運ぶことができる菌根菌から分泌されて、植物に認識される「共生しようよ」のメッセージになる分子。

• 2013/11/13
• 天然物, 身のまわりの分子

ノッド因子 (Nod factor)

ノッド因子は、窒素固定をする根粒菌から分泌されて、マメ科植物に認識される「共生しようよ」のメッセージになる分子。

• 2013/11/12
• 天然物, 身のまわりの分子

科研費の審査員を経験して

さて、研究者の皆様におかれましては、【科学研究費補助金】の申請書作成がいろいろな意味で終了したころで…

• 2013/11/11
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

免疫不応答の抗原抗体反応を利用できるハプテン標識化試薬

• 2013/11/11
• archives, 試薬

バイオディーゼル燃料による大気汚染「改善」への影響は…？

• 2013/11/11
• ケムステニュース, 安全・規制, 海外ニュースより

ブラシノステロイド (brassinosteroid)

• 2013/11/10
• 天然物, 身のまわりの分子

軽量・透明・断熱！エアロゲル（aerogel）を身近に

• 2013/11/9
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

透明なカニ・透明な紙：バイオナノファイバーの世界

• 2013/11/7
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

サイエンスアゴラの魅力－食用昆虫科学研究会・「蟲ソムリエ」中の人に聞く

• 2013/11/7
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき, 講演・人

開催間近！ケムステも出るサイエンスアゴラ2013

• 2013/11/6
• 化学者のつぶやき

科学部をもっと増やそうよ

• 2013/11/6
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき

メラトニン melatonin

• 2013/11/6
• 医薬品, 天然物, 身のまわりの分子

サイエンスアゴラの魅力を聞く－「iCeMS」水町先生

• 2013/11/5
• 一般的な話題, 化学者のつぶやき, 講演・人

酢酸フェニル水銀 (phenylmercuric acetate)

• 2013/11/5
• その他, 身のまわりの分子