[スポンサーリンク]
[スポンサーリンク]
サントリー白州蒸溜所は、サントリーホールディングス株式会社のウイスキー製造拠点である。ウイスキーだけでなく、サントリーのミネラルウォーター、「南アルプスの天然水」も製造している。
ウイスキーは、麦芽を糖化、発酵させた後、蒸留し熟成させることで作られる。このサントリー白州蒸溜所では、ポットスチルと呼ばれる蒸留塔や、たくさんの樽が管理されている熟成倉庫など実際の製造現場を見学することができ、見学後はウイスキーを試飲することができる。また、ウイスキー博物館ではウイスキーの歴史や製造方法を詳しく説明している。天然水の工場見学も可能で、お酒に興味が無い人でも楽しめることができる。
最近の工場見学ブームの影響からか入場だけでも予約が必要になったため、実際に行く場合にはホームページをチェックしたほうが良い。車で東京から2時間と、ほどほどな距離で化学もお酒も楽しめるスポットである。この夏の研究室旅行におすすめのスポットである。
有馬温泉で鉄イオン水溶液について学んできた【化学者が行く温泉巡りの旅】
有馬温泉の金泉は、塩化物濃度と鉄濃度が日本の温泉の中で最も高い温泉で、黄褐色を呈する温泉です。この記…
HPLCをPATツールに変換！オンラインHPLCシステム：DirectInject-LC
これまでの自動サンプリング技術多くの製薬・化学メーカーはその生産性向上のため、有…
MEDCHEM NEWS 34-4 号「新しいモダリティとして注目を浴びる分解創薬」
日本薬学会 医薬化学部会の部会誌 MEDCHEM NEWS より、新たにオープン…
圧力に依存して還元反応が進行！～シクロファン構造を活用した新機能～
第686回のスポットライトリサーチは、北海道大学大学院理学研究院化学部門 有機化学第一研究室（鈴木孝…
第58回Vシンポ「天然物フィロソフィ2」を開催します！
第58回ケムステVシンポジウムの開催告知をさせて頂きます！今回のVシンポは、コロナ蔓延の年202…
第76回「目指すは生涯現役！ロマンを追い求めて」櫛田 創 助教
第76回目の研究者インタビューは、第56回ケムステVシンポ「デバイスとともに進化する未来の化学」の講…
第75回「デジタル技術は化学研究を革新できるのか？」熊田佳菜子 主任研究員
第75回目の研究者インタビューは、第56回ケムステVシンポ「デバイスとともに進化する未来の化学」の講…
第74回「理想的な医薬品原薬の製造法を目指して」細谷 昌弘 サブグループ長
第74回目の研究者インタビューは、第56回ケムステVシンポ「デバイスとともに進化する未来の化学」の講…
第57回ケムステVシンポ「祝ノーベル化学賞！金属有機構造体–MOF」を開催します！
第57回ケムステVシンポは、北川 進 先生らの2025年ノーベル化学賞受賞を記念して…
櫛田 創 Soh Kushida
櫛田 創(くしだそう)は日本の化学者である。筑波大学 数理物質系 物質工学域・助教。専門は物理化学、…
Copyright © Chem-Station (ケムステ) All rights reserved.
