[スポンサーリンク]
[スポンサーリンク]
サントリー白州蒸溜所は、サントリーホールディングス株式会社のウイスキー製造拠点である。ウイスキーだけでなく、サントリーのミネラルウォーター、「南アルプスの天然水」も製造している。
ウイスキーは、麦芽を糖化、発酵させた後、蒸留し熟成させることで作られる。このサントリー白州蒸溜所では、ポットスチルと呼ばれる蒸留塔や、たくさんの樽が管理されている熟成倉庫など実際の製造現場を見学することができ、見学後はウイスキーを試飲することができる。また、ウイスキー博物館ではウイスキーの歴史や製造方法を詳しく説明している。天然水の工場見学も可能で、お酒に興味が無い人でも楽しめることができる。
最近の工場見学ブームの影響からか入場だけでも予約が必要になったため、実際に行く場合にはホームページをチェックしたほうが良い。車で東京から2時間と、ほどほどな距離で化学もお酒も楽しめるスポットである。この夏の研究室旅行におすすめのスポットである。
第61回Vシンポ「中分子バイオ医薬品分析の基礎と動向 ～LCからLC/MSまで、研究現場あるあるとその対処～」を開催します！
こんにちは、Macyです。第61回Vシンポのご案内をさせていただきます。今回は、Agilen…
水分はどこにあるのか【プロセス化学者のつぶやき】
前回まで1. 設定温度と系内の実温度のお話2. 温度値をどう判断するか3. 反応操作をし…
「MI×データ科学」コース 〜LLM・自動実験・計算・画像とベイズ最適化ハンズオン〜
１ 開講期間2026年5月26日(火)、29日(金) 計2日間２ コースのねらい、特色近…
材料の数理モデリング – マルチスケール材料シミュレーション –
材料の数理モデリング概要材料科学分野におけるシミュレーションを「マルチスケール」で理解するた…
第59回天然物化学談話会@宮崎（7/8~10）
ごあいさつ天然物化学談話会は、全国の天然物化学および有機合成化学を研究する大学生…
トッド・ハイスター Todd K. Hyster
トッド・カート・ハイスター(Todd Kurt Hyster、1985年10月10日–)はアメリカ出…
“最難関アリル化”を劇的に加速する固定化触媒の開発
第 703回のスポットライトリサーチは、横浜国立大学大学院 理工学府 博士課程前期で…
「ニューモダリティと有機合成化学」 第５回公開講演会
従来の低分子、抗体だけでなく、核酸、ペプチド、あるいはその複合体（例えばADC（抗体薬物複合体））、…
溶融する半導体配位高分子の開発に成功！～MOFの成形加工性の向上に期待～
第702回のスポットライトリサーチは、関西学院大学理学部（田中研究室）にて助教をされていた秋吉亮平 …
ミン・ユー・ガイ Ming-Yu Ngai
魏明宇(Ming-Yu Ngai、1981年X月XX日–)は米国の有機化学者である。米国パデュー大学…
Copyright © Chem-Station (ケムステ) All rights reserved.
