第129回の海外化学者インタビューはスコット・マブリー教授です。トロント大学化学科に在籍し、主にフッ素系化学物質の環境動態、分布、残留性について研究しています。それではインタビューをどうぞ。

Q. あなたが化学者になった理由は？

農場で育ち中学校で科学を教えていた母と、ミズーリ州ポトシにある高校の素晴らしい化学教師（ビル・ネルソン）、そして大学で「環境化学」と呼ばれるコースを修了したことが、おそらくは「理由」の大部分だと思います。

Q. もし化学者でなかったら、何になりたいですか？またその理由は？

脳研究者か農作業員のどちらかでしょうが、現在、週1日は後者をしています。報酬のほとんどが精神的なものなので、農業の仕事を続けた方がいいかもしれません。人間の脳科学は魅力的で、非常にやりがいがあります。

Q. 現在取り組んでいることは何ですか？そしてそれをどう展開させたいですか？

興味深いことはたくさんありますが、人類がなぜパーフルオロ酸に汚染されているのかの探求は特に興味をそそられます。具体的には、食品用紙の撥水性や撥油性を付与するために一般的に使用される様々なポリフッ化リン酸塩を合成し、その反応性を調べています。ヒト血清中にあるこれらの化合物濃度を ppb レベルで測定できるといういくつかの研究を、ちょうど発表しました。それらの代謝反応と、 PFOA および関連するパーフルオロ酸がどれぐらい身体的負荷に寄与しているかには、特に興味をもっています。反応性中間体に焦点を絞った調査と、生きた動物の代謝研究も含みます。

Q.あなたがもし歴史上の人物と夕食を共にすることができたら誰と？またその理由は？

ウィンストン・チャーチルです。私自身が大学の管理職を兼任して以来、リーダーシップの成功者として印象づけられています。

Q. あなたが最後に研究室で実験を行ったのはいつですか？また、その内容は？

実験のデザインは好きですが、助教授としてとりくみ始めた当初からそうではなかったかもしれません。そういえば、農業生態系において、食品接触紙の化学物質がどのような運命を辿るかについて、大規模なフィールド実験を行っています。John Deereのトラクターに乗って、20エーカーの私設農場に、600トンの製紙スラッジをディスク化し、大豆で埋めていきます。学部の研究生がいて、サンプルを採取し、最終的な分析に付き添ってくれています。私の実験的貢献はそれほど科学的なものではありませんが、実験としては必要なものです。

Q.もしあなたが砂漠の島に取り残されたら、どんな本や音楽が必要ですか？1つだけ答えてください。

研究を公表することと同様に、量より質が重要ですが、量もやはり重要です（特に無人島では）。ですから、『戦争と平和』を持っていきます。音楽は難しいのですが、トルストイの本にはレッド・ツェッペリンが似合うかもしれません。

Q.「Reactions」でインタビューしてほしい化学者と、その理由を教えてください。

おっと、これは数が多すぎて、思っていたより難しいですね。マリオ・モリーナやシャーウッド・ローランドは私にとっての科学的英雄なので、彼らのむき出しの個性を見てみたいと思います。

原文：Reactions – Scott Mabury

※このインタビューは2009年8月21日に公開されました。